A nutricionista Maysa, da APAE Belo Horizonte, arrasa neste vídeo em que dá orientações importantíssimas sobre o planejamento de compras de supermercado e sacolão durante este período da quarentena.
Uma das super dicas que ela passa é uma técnica chamada de “branqueamento”, que aumenta a conservação dos vegetais, ao mesmo tempo em que preserva a qualidade nutricional e as propriedades sensoriais dos alimentos.
Fechou? Bora assistir, depois juntar a família toda para fazer o que ela recomenda? 😉